El Kit de Ayuda para la Toma de Decisiones Enológicas - PRIMARY COLORS TANINS está diseñado para ustedes, enólogos, con el fin de simplificar y acelerar la toma de decisiones mediante taninos que expresan tipologías bien definidas de roble y tostado. Les permite comprender los impactos del roble, ya sea francés o americano, así como la influencia de los diferentes gradientes de tostado en el vino.

Basado en estos taninos, el kit también ofrece la posibilidad de extrapolar estos resultados a las duelas, ayudándoles a anticipar los efectos que tendrán sobre la estructura, el equilibrio y el perfil aromático de sus vinos. Esto les permite afinar sus elecciones y adaptar con precisión sus prácticas en función de los objetivos enológicos que persiguen.

Soluciones personalizadas para la vinificación
El kit "La Recette" ofrece una solución rápida y eficaz para analizar y ajustar el perfil aromático y estructural de tus vinos. Solo una gota de solución de taninos en una muestra de 100 ml de vino te permite observar instantáneamente los efectos en el sabor, la estructura y el equilibrio del producto. Este método práctico garantiza una retroalimentación inmediata, permitiendo ajustes precisos y rápidos.
Ya sea que busques añadir frescura a tus vinos blancos o complejidad a tus tintos, "La Recette" elimina las largas fases de pruebas de envejecimiento en barrica. Al simular en tiempo real la integración de taninos y madera, este kit te permite anticipar el impacto de duelas de 18 mm sin los habituales meses de espera. Así se convierte en una herramienta esencial para optimizar rápida y eficientemente la calidad de tus vinos.