Nuestros chips de roble francés fresco, sin tostar y madurados durante 36 meses al aire libre, son perfectamente adecuados para su aplicación desde la vendimia hasta la crianza. En pre-fermentación, proporcionan una protección eficaz contra la oxidación al mismo tiempo que preservan los aromas primarios de la uva. Durante la crianza, añaden estructura, mejoran la estabilidad del vino y la textura, respetando el equilibrio aromático. Promueven la integración armoniosa de los taninos, contribuyendo a la complejidad y la longitud en boca.
Bolsa de 10 kg

Nuestros chips de roble tostado ofrecen una solución refinada para enriquecer la estructura, la complejidad y el perfil aromático de sus vinos. Elaborados a partir de roble francés de alta calidad, estos chips pasan por un tostado preciso que revela notas equilibradas de vainilla, especias y sutiles toques tostados. Ideales para la fermentación o la crianza, favorecen una integración armoniosa de los taninos y aportan redondez y longitud en boca.

El EBX-VBX es una mezcla de taninos naturales, diseñada para maximizar la extracción, estabilizar el color y estructurar tus vinos. Particularmente eficaz en cosechas difíciles, protege contra la oxidación y mejora la complejidad. Disponible en polvo, está certificado por Codex y es apto para su uso en agricultura ecológica por Ecocert (CE y NOP).

El EBX-VBX es una mezcla de taninos naturales, diseñada para maximizar la extracción, estabilizar el color y estructurar tus vinos. Particularmente eficaz en cosechas difíciles, protege contra la oxidación y mejora la complejidad. Disponible en polvo, está certificado por Codex y es apto para su uso en agricultura ecológica por Ecocert (CE y NOP).

El Tanino 810 es un tanino de roble francés sin tostar, especialmente diseñado para enriquecer tus vinos. Su calidad excepcional ofrece un notable efecto estructurante, reforzando la textura y el cuerpo de los vinos. Gracias a sus propiedades protectoras, contribuye a la estabilidad y longevidad del vino, al tiempo que preserva su complejidad aromática. Ideal para quienes buscan sublimar sus vinos con elegancia y carácter, el Tanino 810 es el ingrediente esencial para revelar todo el potencial de tus creaciones enológicas.

Certificado para su uso en agricultura ecológica por ECOCERT (CE y NOP).

El Tanino 810 es un tanino de roble francés sin tostar, especialmente diseñado para enriquecer tus vinos. Su calidad excepcional ofrece un notable efecto estructurante, reforzando la textura y el cuerpo de los vinos. Gracias a sus propiedades protectoras, contribuye a la estabilidad y longevidad del vino, al tiempo que preserva su complejidad aromática. Ideal para quienes buscan sublimar sus vinos con elegancia y carácter, el Tanino 810 es el ingrediente esencial para revelar todo el potencial de tus creaciones enológicas.

Certificado para su uso en agricultura ecológica por ECOCERT (CE y NOP).

El Tanino 810 es un tanino de roble francés sin tostar, especialmente diseñado para enriquecer tus vinos. Su calidad excepcional ofrece un notable efecto estructurante, reforzando la textura y el cuerpo de los vinos. Gracias a sus propiedades protectoras, contribuye a la estabilidad y longevidad del vino, al tiempo que preserva su complejidad aromática. Ideal para quienes buscan sublimar sus vinos con elegancia y carácter, el Tanino 810 es el ingrediente esencial para revelar todo el potencial de tus creaciones enológicas.

Certificado para su uso en agricultura ecológica por ECOCERT (CE y NOP).