Tanins Oenologique de Finition - Poudre - sachet de 200gr
Una gama de taninos enológicos de acabado de alta calidad diseñada para resaltar lo mejor de tus vinos. Derivados de roble francés y americano meticulosamente seleccionados, estos taninos se extraen de manera natural para mejorar la estabilización del color, proteger contra la oxidación y refinar las cualidades sensoriales sin la necesidad de conservantes ni aditivos.
Con nuestra gama Primary Colors, puedes elegir entre una paleta de perfiles aromáticos distintos (PURE, FRUTAL, VAINILLA, ESPECIADO, TOFFEE, ...) para elaborar vinos con mayor profundidad, complejidad y equilibrio. Ya sea que busques frescura, estructura, redondez o un elegante final especiado, cada producto está diseñado para adaptarse a estilos de vino específicos, garantizando consistencia y excelencia en cada lote. Sencillos de usar y estables en diferentes etapas de la vinificación, nuestros taninos pueden aplicarse antes o después de la filtración, incluso directamente en la línea de embotellado. Ofrecen a los vinicultores libertad creativa y control preciso sobre la evolución del sabor de sus vinos, asegurando resultados premium en cada ocasión.
Beneficios:
Dirige el perfil de tus vinos.
Protege contra la oxidación y estabiliza el color.
Realza la fruta, el volumen y la textura en el paladar medio.
Sin conservantes ni aditivos, certificado para uso orgánico bajo las normativas de la UE y EE.UU. por ECOCERT.
_______________________
Dosis recomendada:
de 0,1 a 0,5 g/HL para vinos blancos.
de 1 a 4 g/HL para vinos tintos.