Strumenti di Decisione Enologica - TANNINI "La Ricetta" di EBX

Soluzioni personalizzate per la vinificazione
Il kit "La Recette" offre una soluzione rapida ed efficace per analizzare e regolare il profilo aromatico e strutturale dei tuoi vini. Solo una goccia di soluzione di tannino in un campione di 100 ml di vino ti permette di osservare immediatamente gli effetti sul gusto, sulla struttura e sull'equilibrio del prodotto. Questo metodo pratico garantisce un feedback immediato, consentendo regolazioni precise e rapide.

Che tu stia cercando di aggiungere freschezza ai tuoi vini bianchi o complessità ai tuoi rossi, "La Recette" elimina le lunghe fasi di sperimentazione con l'invecchiamento in botte. Simulando in tempo reale l'integrazione dei tannini e del legno, questo kit ti permette di anticipare l'impatto delle doghe da 18 mm senza i soliti mesi di attesa. Diventa quindi uno strumento essenziale per ottimizzare rapidamente ed efficacemente la qualità dei tuoi vini.