Insert Barrique / Zig-Zag (Barrique Neuve) - 8 sticks de 22 mm
Nos inserts en chêne pour barriques sont spécialement conçus pour régénérer les barriques usagées en réintroduisant des composés essentiels du bois qui améliorent la complexité et la persistance de votre vin. Au fur et à mesure que les barriques vieillissent, elles perdent progressivement leur capacité à transmettre ces caractéristiques souhaitables : après seulement un an, une barrique libère environ 60 % de son potentiel œnologique, et après trois ans, elle n’offre principalement qu’une micro-oxygénation avec une contribution minimale des composés du bois. Ces inserts offrent une solution économique et durable pour prolonger la durée de vie de vos barriques et améliorer la qualité de votre vin.
Caractéristiques clés :
Revitaliser les barriques usagées :
Prolongez la durée de vie de vos barriques en rétablissant leur capacité à transmettre des caractéristiques de chêne désirables, réduisant ainsi le besoin d'acheter de nouvelles barriques.
Bâtons épais pour une infusion lente :
Leur épaisseur substantielle garantit une libération lente et régulière des composés du bois, augmentant la complexité et offrant une finale persistante à votre vin.
Équivalent à une barrique neuve :
Obtenez les effets d'une barrique neuve sans remplacer vos barriques existantes.
Lien en acier inoxydable :
Les bâtons de chêne sont reliés par un lien en acier inoxydable neutre, recyclable et durable, assurant la pureté des saveurs et une manipulation facile.
Rentable et durable :
Optimisez vos ressources en maximisant l’utilisation de vos barriques et en minimisant les déchets, en phase avec des pratiques de vinification respectueuses de l'environnement.
Avantages :
Complexité et persistance améliorées :
Les barriques revitalisées contribuent à la fois à la micro-oxygénation et à une nouvelle infusion de composés du bois, rehaussant le profil de votre vin.
Durabilité :
En prolongeant la durée de vie fonctionnelle de vos barriques, vous réduisez l'impact environnemental et favorisez une vinification durable.
Facilité d'utilisation :
Les inserts sont simples à installer et à retirer, s'intégrant parfaitement dans vos processus existants sans nécessiter d'équipement supplémentaire.