5 Générations
de Tonneliers, Travaillant avec Passion.
Depuis cinq générations, notre famille perpétue une tradition de création et d'innovation au service du vin et des spiritueux. À travers nos parcours entrepreneuriaux et nos différentes entreprises, nous avons investi dans les forêts, les grands contenants, les tonneaux, et nous avons été des pionniers dans l’utilisation du bois pour l’œnologie, toujours guidés par de fortes valeurs de respect des personnes et de l’environnement.
Aujourd'hui, comme toujours dans notre famille, chaque nouvelle génération apporte une nouvelle entreprise, un nouvel engagement.
C'est pourquoi nous sommes fiers de présenter AMÉDÉE. Ce nom, celui de mon arrière-grand-père, est probablement celui que j'ai le plus entendu en grandissant. Dès mon plus jeune âge, mon grand-père Robert m'a appris le métier. Je n'ai pas toujours été l'élève le plus facile, et il me racontait souvent comment son père, Amédée, lui avait transmis son savoir.
"AMÉDÉE est bien plus qu'une entreprise ; c'est la continuité d'une passion familiale et le reflet de notre engagement envers l'excellence et la tradition. Nous vous invitons à nous rejoindre dans ce voyage riche en histoire et en valeurs."
Stéphane
Fédime
Le premier tonnelier connu de notre famille se rendait sur les marchés pour réparer des tonneaux, transmettant son savoir-faire qui perdure depuis cinq générations.
Amédéé
C'était un aventurier et un « Maître Tonnelier » qui se rendait dans les domaines viticoles et les Châteaux pour fabriquer et entretenir les tonneaux sur place. Les propriétaires faisaient appel à lui pour sélectionner le bois dans la forêt, jusqu'à la fabrication d'un tonneau avec des outils manuels, en concevant des régimes de tonneaux personnalisés.
Robert
Il a fondé la « Tonnellerie Radoux » en 1947. Il s'est beaucoup investi dans l'enseignement, avec un grand nombre d'apprentis tonneliers.
Christian
Inspiré par son père, il est devenu « Compagnon du Devoir » (une organisation de maîtres tonneliers datant du Moyen Âge). Fort de cette vaste expérience,
Il a créé une tonnellerie aux côtés de celle de son père et a fini par fusionner les deux. Il a considérablement développé la « Tonnellerie Radoux » tant en France qu’à l’international. Partageant la passion de son père pour l'enseignement, il a siégé au comité des « Meilleurs Ouvriers de France » pour les tonneliers. En 1997, après avoir reçu la médaille de la « Légion d’Honneur », il a décidé de se retirer de la « Tonnellerie Radoux », tout en conservant une petite participation en tant qu'actionnaire pendant de nombreuses années.
Stéphane
Ayant fabriqué son premier tonneau à l'âge de 8 ans, sous la direction de son grand-père, il a perfectionné son art en suivant son père à travers le monde.
Travaillant avec des vignerons de la Napa Valley, sa passion pour comprendre chaque aspect du processus de vieillissement en fût de chêne l'a conduit à co-développer le vin Radoux-Ferrière.
Toutes ces expériences et souvenirs ont convergé pour créer Amédée®. Cette étape représente non seulement un moment clé dans un parcours, mais aussi le début de nouvelles aventures axées sur l'innovation, l'écologie, et une passion inébranlable pour la qualité.
À travers Amédée, Stéphane embrasse l'avenir de la viticulture, avec un engagement envers des pratiques durables et une volonté de repousser les frontières de l'excellence.
